韩国鳕鱼酱汤做法（韩国鳕鱼汤的正宗做法）

1、准备好材料：鳕鱼：1条、豆腐：1块、葱：1根、姜：1块、蒜：2瓣、八角：1个、干辣椒：2个、大酱：1匙、老抽：1匙、生抽：2匙、精盐：1勺、鸡精：1勺、十三香：1勺、耗油：少许、糖：少许、醋：几滴、清水：适量。

2、将鳕鱼洗净，装盘控干水份待用

3、豆腐切块待用  

4、将葱切段，姜切丝，蒜切片所有调料都放进碗里

 5、加入适量清水，搅拌均匀

 6、锅内倒适量油，摆入鱼块煎至两面金黄      

 7、倒入调料汁，大火烧开  

 8、待汤煮开时，将豆腐块下入锅内

 9、继续大火烧开，中火炖至收汁即可 

1. 烧开水 放入一大勺黄豆酱一大勺辣酱 少许盐2. 鳕鱼事先用料酒腌过去腥 放入鳕鱼 菠菜 豆芽西葫芦各种喜欢的蔬菜3. 等水再次开了 加入少量鸡粉调味