1.鸡腿、鸭腿清洗干净,沥干水份
2.准备三包五香酱油,将酱油倒入锅中
3.酱油锅中加入大料5-6颗、香叶5-6片、花椒适量,大火煮沸后,关火将酱油自然冷却
4.酱油冷却后,将沥干水份的鸡、鸭腿放入,腌制3天,3天以后拿出来用绳子绑好,放在太阳下晒
5.全部綁在阳台上让太阳公公晒晒,晒干了,收起来,放进冰箱或者阴凉干燥处即可
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