如何腌洋葱又脆又好吃(洋葱怎么腌好吃放的时间长)

如何腌洋葱又脆又好吃(洋葱怎么腌好吃放的时间长)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 06:11:07

如何腌洋葱又脆又好吃

1.操作比较简单,洋葱去掉外皮,将洋葱直接切成小块儿

2.放在一个大点的盆中,加上少许的食用盐,把它腌制上半个钟头左右,一定要搅拌均匀

3.然后在切上一点小米椒圈,将小米椒小米椒圈能放入腌好的洋葱中,倒入花椒粉,带上一点白醋或者米醋,加上少许的酱油上色,再倒上少许的生抽,提前充分搅拌均匀

4.就可以装在一个无油无水的玻璃器皿中了,基本上当天就可以吃了。但是腌渍时间能稍微长一些,会更加的入味,更加的好吃。

做法步骤

1.洋葱最好选用紫皮的,因为紫皮洋葱营养价值更高,直接把紫皮洋葱外表的老皮去掉,然后把里面嫩的洋葱切丝备用。

2.接着取一个干净的容器,容器里加入少许白砂糖和温水搅拌至融化后再加入少许食盐,要搅拌到盐和糖都完全融化才可以,完全融化后再倒入适量的苹果醋进去搅拌均匀。

3.腌制底料水配好以后直接把切好的洋葱放进去密封腌制就好,一定要要让腌制水完全淹没洋葱才行,因为没淹没到的洋葱就没有味道。

4.等到温水完全凉透以后再把腌制好的洋葱放到冰箱里冷藏,冷藏腌制出来的洋葱会更加可口生脆。想吃的时候直接取出食用即可,是非常方便的素食腌制品。

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