怎么做糯米蒸肉（糯米蒸肉的正宗做法）

1、糯米淘洗干净，加入清水浸泡2小时左右

2、将肉清洗干净加入八角大料等煮熟透

3、葱切碎，姜切末，加入鸡粉、盐、酱油，适量凉白开拌匀

4、将肉切成片状，一层糯米一层肉摆在深盘中

5、最后将葱姜料汁浇在上面即可

6、蒸锅内加入水，将深盘放在蒸架上面，盖上盖子大火烧开

7、蒸大约一小时左右即可