红苕和汤圆粉的各种吃法(红苕粉凉拌的正确做法)

红苕和汤圆粉的各种吃法(红苕粉凉拌的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 16:50:44

红苕和汤圆粉的各种吃法

我回答两种吃法。

(一)将红苕洗净削皮,切片后放入笼屉里蒸熟,取出后用勺子压成泥状,再放入适当的汤圆粉,混合后打入鸡蛋两个,不要调稀了,下手揉成光滑的小圆子下锅炸,成金黄色捞起来!(二)将糯米粉用少许水调好下手揉成小包皮大,将蒸好的放好豆沙的红苕当馅,包进糯米皮里,用蒸屉蒸熟可好吃呢!

下面我给大家介绍一下小时候吃的油果子的吃法:我们重庆早餐的美味——油果子,现在正是红薯丰收的季节,挖出来的红薯放几天让风把表面的水分蒸发,慢慢的就更甜了,拿一个大一点的红薯,削皮,切成薄片,蒸锅里面蒸熟,放盘子里用叉子把它压成泥,然后放一斤左右的糯米粉,加一点酵母粉,加一小勺白糖,揉面好醒30分钟,搓成小圆球;

锅里放油,油温七成热,放入小圆子,慢慢的炸熟,飘起来,起锅装盘待用,锅里放少许油,放入红糖,放一点水,小火慢熬,直到红糖牵丝,下入小圆子,撒入白芝麻;又香又甜的油果子出锅了……

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