
可以,但是口感略差。
在没有其他材料的情况下,做芋圆是可以用糯米粉来凑合的,但是做出来的芋圆口感会比较差,相对粘稠一些。一般做芋圆需要使用香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料,之所以用到木薯粉,是因为木薯粉做出来的芋圆颜色半透明,口感Q弹有嚼劲,非常好吃。

可以,但是口感略差。
在没有其他材料的情况下,做芋圆是可以用糯米粉来凑合的,但是做出来的芋圆口感会比较差,相对粘稠一些。一般做芋圆需要使用香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料,之所以用到木薯粉,是因为木薯粉做出来的芋圆颜色半透明,口感Q弹有嚼劲,非常好吃。
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