古人的稻谷谷壳是怎样去壳的（没有工具之前古人如何给稻谷去壳）

古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳，叫舂米。 具体做法： 舂米在过去有多种方法： 一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣； 一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。

后来又发明了一种能够加力的碓床，

古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳，叫舂米。

具体做法：

舂米在过去有多种方法：

一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；

一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。

后来又发明了一种能够加力的碓床，