福建云吞辣椒酱的做法(福建闽北辣椒酱的正宗做法)

福建云吞辣椒酱的做法(福建闽北辣椒酱的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 16:31:46

福建云吞辣椒酱的做法

食材:辣椒450g,蒜头300g,虾米或小鱼干100g,盐1-2匙,糖1-2匙,米酒100-200c.c,酱油100-200,香油50-100c.c,沙拉油300c.c

做法

1、辣椒,蒜头切碎

2、虾米,小鱼干,黑豆豉干锅 小火煸香备用

3、倒入沙拉油,加入蒜末(小火)虾米,小鱼干,辣椒,豆豉,米酒拌炒5-7分钟

4、加入调味,香油即可

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