青椒包水饺要不要焯水（猪肉青椒馅饺子青椒需要焯水吗）

如果是青椒包水饺可以将切好的青椒放热水里焯烫一下。然后再挤出里面的水分。这样做，一是去掉青椒的辣味，二是防止青椒，在包水饺的过程中出水。