毛芹菜叶怎么吃（芹菜叶子怎么吃最好吃呢）

毛芹菜叶可以凉拌着吃，具体做法如下：

准备好毛芹菜叶300g、胡萝卜50g、洋葱30g、麻辣油2茶勺、盐1茶勺、白糖2g、芝麻红油1茶勺。

将毛芹菜叶洗净，切成小段，胡萝卜和洋葱切丝。

将毛芹菜叶和胡萝卜丝放入碗中，加入盐和白糖，拌匀腌制10分钟。

热锅凉油，放入洋葱丝煸炒至香，加入芝麻红油和麻辣油，炒匀即可。

将炒好的洋葱丝倒入毛芹菜叶中，搅拌均匀即可食用。

毛芹菜叶也可以加入到炒菜或者炖汤中，增加营养和口感。

毛芹菜叶拌小咸菜吃最好。