桂花籽怎么处理才能吃（桂花果摘下后怎么处理）

桂花籽是桂花的种子，可以食用。但是在食用前需要进行一定的处理。

首先，将桂花籽用清水浸泡一夜，然后用清水冲洗干净，去除杂质和苦味。

接着，将桂花籽放入开水中焯烫一下，再用清水冲洗干净，去除表面的黏液。

最后，将桂花籽晾干或者用低温烘干，使其变得干燥。处理好的桂花籽可以用来泡茶、煮粥或者炒菜。

加入浸泡洗干净的桂花；

1、将干桂花籽用清水浸泡；

2、将糯米粉用开水和成团；

3、将糯米粉团用手搓成小丸子；

4、锅内加清水煮开；

5、将搓好的小丸子倒入锅内，煮至浮起水面；

6、加入浸泡洗干净的桂花；

7、倒入酒酿后再加入几块冰糖；

8、大火将所有材料煮开后即可。