吃生菜籽油有什么危害（生菜籽油吃了有什么后果）

生的菜籽油可能含有细菌，病毒以及其他有害物质，不利于人体的健康。如果真的非常想尝试菜籽油的滋味，可以选择加热或煮熟后再食用，这样能够保证健康又满足口感需求。

生菜籽油有刺激性气味，同时生菜籽油含可能有细菌、农药等残留物，因此尽量不要生吃菜籽油，要用高温烹制的方式食用菜籽油。

生菜籽油如果是用于凉拌菜的话,其口味和效果都是比较差的,所以菜籽油适合炒菜,如果是用于凉拌菜,最好是将菜籽油用火烧一烧再放凉后淋在凉菜上,口味会更好。