做法：
1.羊排切成小块，洗净
2.冷水下入羊排焯水
3.焯水后捞出备用
4.汤锅倒入适量清水，放几片姜，倒入适量料酒
5.放入羊排，大火煮开转中小火煮30分钟
6.白萝卜切条
7.放入羊排汤里继续煮10分钟，放盐出锅
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