雪梨川贝炖冰糖 做法炖多长时间（雪梨川贝炖冰糖做法时间）

2小时

主料 雪梨1个 银耳15克 

 辅料 川贝母 5克 百合 10克 枸杞 10克 调料 冰糖 25克 水 适量 

做法  

1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用  

2.雪梨去皮去核切成块

3.取一大炖盅，所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满  

4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可

1.准备食材1雪梨，川贝母，冰糖。

2.雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。

3.梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。

4.再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味

5.盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。

6.炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅里，隔水蒸

7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。