炸锅炸鱼的做法（空气炸锅小炸鱼做法）

所用食材：

多春鱼9条　姜3片　盐2克　料酒1大勺　蛋液、面粉、胡椒粉、食用油适量

具体做法：

1.准备食材。

2.鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。

3.依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。

4.空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼的表面刷上一层油。

5.将炸篮放入空气炸锅内。

6.200度，15-20分钟

7.中途取出翻一次面，根据鱼的上色情况决定出炉时间。

原料：金昌鱼、辣椒粉、花椒粉、姜粉、洋葱碎、盐、料酒、花生油。

做法步骤：



第1步、鱼杀好洗净切块，放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒。



第2步、搅匀腌制一小时。



第3步、空气炸锅装上煎鱼盘200℃预热五分钟后，拿出来，码入腌制好的鱼块。



第4步、先200℃烤八分钟，取出来，翻一下面，视鱼的量和烤的情况，再烤五到八分钟。



第5步、烤好装盆即可。