为什么猪前腿比后腿好吃（为什么猪前腿骨比后腿骨便宜）

猪前腿比后腿好吃，因为猪前腿活动频率比较大，所以肉质细腻，骨头也较为匀称！

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

猪前腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。

猪前腿比后腿好吃，因为猪前腿活动频率比较大，所以肉质细腻，骨头也较为匀称！猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

猪前腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。