清炒青菜的家常做法(清炒小青菜的家常做法)

清炒青菜的家常做法(清炒小青菜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 08:55:41

清炒青菜的家常做法

材料:

青菜适量,大蒜2-3瓣,盐适量,生抽适量,食用油适量

做法:

1.将青菜洗净,切成段。

2.将大蒜切成末备用。

3.热锅凉油,油热后放入大蒜末煸炒出香味。

4.加入青菜,快速翻炒。

5.加入适量盐和生抽,继续翻炒至青菜变软熟。

6.出锅前再翻炒片刻,使青菜更鲜绿。

温馨提示:

1.青菜不需要过度煮熟,否则会影响口感。

2.在翻炒青菜的时候要快速,以免青菜变色。

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