草鱼做成鱼泥做法:
鱼泥
材料:草鱼。
做法:
1、将鱼切成两端。
2、选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。
3、蒸完后,去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状。
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
鱼泥豆腐羹
原料:鲫鱼1条、豆腐1块;淀粉、香油少许。
做法:
1、将鱼肉洗净,加少许姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油,勾芡成糊状即可。
西红柿鱼泥
原料:鲢鱼1块、西红柿1个。
做法:
1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟、去骨、剁碎;
2、取半个西红柿去皮、剁碎;
3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水和淀粉;吃时上锅蒸5分钟。
白萝卜鱼泥
原料:鲈鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:
1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
八个月的宝宝吃草鱼的做法?鱼是好东西,给八个月的宝宝吃无能是营养还是口感确实是很好的食材。但是一点,鱼是好东西,唯一一点不好的刺,不处理好就麻烦了,所以第一要把刺处理干净,(关健的关键)。我做鱼给小宝宝吃是拿来清蒸,我把处理干净的鱼放葱姜水里泡10分钟左右,这是去腥,具体做法是把葱头拍碎,生姜拍碎放水里用手反复磨,这种水处理过的鱼不腥。
我把泡过的鱼放碗里,碗底下放个香葱结,2片生姜。把水烧开再放鱼上去蒸十分钟左右就可以了。起锅拿出来挟掉生姜和葱结就可以喂宝宝了。这样清蒸,营养不流失,口感又好,宝宝特喜欢吃。