洋葱素馅饺子的做法（洋葱全素馅饺子的做法窍门）

1.

首先准备洋葱150克切成碎末，如下图所示。

2.

接着准备鸡蛋150克，打入到碗中。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加入到六成热。

4.

然后再放入鸡蛋液150克，不断翻炒。

5.

翻炒至定型即可盛出。

6.

准备一个干净的盆子，放入洋葱500克，鸡蛋150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐20克。

7.

再用筷子混合调拌均匀，洋葱素馅就调好了。

8.

然后准备饺子皮500克，如下图所示。

9.

饺子皮15克上面放入洋葱素馅30克，捏成月牙形。

10.

如下图所示，洋葱素馅饺子就做好了。

11.

锅中放入1000毫升的水，接着加入洋葱素馅饺子500克，小火煮十分钟即可。

12.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，洋葱素馅饺子就做好了。