惠灵顿吃法（惠灵顿酱汁做法）

惠灵顿牛排的正确吃法非常简单，只需要将烤好的牛排切开即可。

在切开牛排的时候，我们需要使用锋利的刀具，将牛排切成适当的大小，以便于入口。在品尝的时候，我们可以搭配上一些蔬菜或者是酱料，以增加牛排的口感和味道。

用料

牛排 两片

手抓饼 两张

培根 适量

香菇 适量

洋葱 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

花生酱 适量

蛋黄液 适量

做法步骤

1、油热下锅煎牛排

2、刷上蜂蜜芥末酱，没有可以用花生酱代替

3、香菇切丁

4、洋葱切丁

5、将洋葱丁和蘑菇丁倒入锅中

6、加适量盐和黑胡椒

7、保鲜膜上铺几片培根

8、铺上炒好的蘑菇酱

9、把牛排放上来

10、保鲜膜包好定型

11、再放在手抓饼上包裹好

12、刷上一层鸡蛋液

13、烤箱220度20分钟

14、趁热切开即可