第一,面包不同。
我们在便利店买的或者自己做的三明治,一般都是用吐司来夹食材;
帕尼尼则是用的口感比较硬、比较适合加热的意式面包。
第二,帕尼尼需要加热。
传统三明治一般就是生食,里面夹的是生菜、番茄、火腿等等,不需要加热,而且三明治加热后外面的吐司会变软榻,不太好吃;
帕尼尼则是必须要加热的,它吃的就是一种暖暖的熟食的感觉,配上芝士、火腿等等食材,入口芝香四溢,尤其是冬天吃,能带来满满的幸福感。
帕尼尼是意大利的传统三明治,特点是使用夏巴达面包或特制的脆皮白面包等。
基本都会加入芝士,再加入各种肉类、蔬菜、酱汁等原料,并使用上下两层带有条纹的加热器,上下同时加热并施加压力使面包压扁变脆,芝士融化。而三明治没什么明显特征。