豆汁儿配焦圈儿怎么吃(北京豆汁和焦圈正确吃法)

豆汁儿配焦圈儿怎么吃(北京豆汁和焦圈正确吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 16:05:54

豆汁儿配焦圈儿怎么吃

有句话儿“豆汁儿焦圈儿咸菜丝儿”,是说这喝豆汁,需佐以细细的咸菜丝,再就了这焦黄焦黄的焦圈,三样儿,缺一不可。下面一起来了解下吧。

喝豆汁时配酱菜是老北京的习惯,夏天酱菜一般选用苤蓝,切成细丝,拌上调味品,淋上辣椒油,风味独到。豆汁还可以搭配炸得焦黄酥透的焦圈一起食用,更具北方特色。

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