8寸蛋糕的做法烤箱家庭版（八寸蛋糕烤箱最简单的做法）

8寸蛋糕的做法。4个鸡蛋，80克的面粉，40克的水，40克的无味植物油。60克白砂糖。

先将蛋黄，蛋白分离，1，先制作蛋黄糊，将10克白砂糖4个蛋黄。40克的水，40克的油，充分乳化。塞入80克的面粉。 Z字搅拌无颗粒。

预热烤箱160度，然后将蛋白从冰箱里拿出来，打发至10分硬挺。与蛋黄糊充分搅拌。装入模具。放入烤箱160度烤60分钟。