答;胡萝卜小油菜茴子白西红柿鸡蛋能在一起炒吗〔能〕
用料
面粉 200克
鸡蛋 1个
西红柿 2个
胡萝卜 1根
黄瓜 半根
香菜 1根
油菜 3棵
葱花 适量
盐 一勺
生抽 一勺
白胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
把所有的食材准备出来,胡萝卜和黄瓜切成半厘米左右的小丁,西红柿切块,香菜切碎,油菜切成一厘米左右的小段,鸡蛋打散
步骤2
准备水和面粉,用勺子一点点的加入面粉中,一边加水一边用筷子搅拌
步骤 3
这样的方法,搅拌出的面糊比较均匀,不会有大颗粒出现
步骤 4
锅中倒入适量的油,加入葱花炒出香味
步骤 5
倒入西红柿炒出红油
步骤 6
倒入胡萝卜和黄瓜丁
步骤 7
加入一勺生抽,一勺盐,翻炒均匀
步骤 8
倒入适量温水,水的量可根据锅的大小和家里人口来决定
步骤 9
大火烧开
步骤 10
慢慢的倒入面疙瘩,并搅拌均匀
步骤 11
煮一分钟后加入油菜
步骤 12
打入一个鸡蛋,放上香菜
步骤 13
出锅前加入适量鸡精,香油和白胡椒粉即可