不化说明空气湿度比较低，冒烟说明温度高了。棉花糖的融化一般在空气湿度比较大的条件下会融化，不是说温度高就一定融化，因为它是晶体，但是冰糖就容易融化的多，因为他的晶体含有水。另外冒烟是固体的炭化，说明挨着机器壁的糖烤糊了。
因为棉花糖在太阳下没有达到它的熔化温度，所以不会滑
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