塘虱怎样煲汤(塘虱用什么配料煲汤最好)

塘虱怎样煲汤(塘虱用什么配料煲汤最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 15:45:42

塘虱怎样煲汤

塘虱可以跟黑豆一起煲汤,黑豆煲塘虱鱼汤是调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤水,适合在夏季食用。

需要准备的材料包括:塘虱、黑豆、干姜片、油、盐。

步骤:

黑豆提前1小时左右泡发。

将处理好的塘虱清洗干净,沥干水分。

起锅烧油,加入姜片。

放入塘虱,中小火将两面都煎一下。

然后再次用清水将塘虱表皮的粘膜洗干净。

在锅里加水,并放入塘虱、黑豆和干姜片。

调至大火,煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右即可。

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