鱼丸虾丸鱼豆腐怎么做好吃(鱼丸鱼豆腐的做法大全家常)

鱼丸虾丸鱼豆腐怎么做好吃(鱼丸鱼豆腐的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 08:22:39

鱼丸虾丸鱼豆腐怎么做好吃

1、首先锅中加水,将鱼丸,虾丸,鱼豆腐等东西都过水煮熟,煮去多余油脂

2、然后将鱼丸控水捞出,晾干备用

3、将胡萝卜,青椒,洗净,切成薄块

4、锅中加油,等油温热了,加入胡萝卜和青椒爆炒,炒至半成熟的时候倒入鱼丸,鱼豆腐等等一起翻炒,加入食盐适量,由于鱼丸会粘锅,稍微少倒一点水,加入一点酱油调色,等炒熟之后加入味精或者鸡精出锅。

常见的有冒菜;

主料:鱼丸150克、虾饺150克、五花肉片150克、火腿肠片150克、藕片150克、小白菜150克;

调料:姜20克、蒜15克、冒菜调料20克、葱花适量、香菜适量;

做法步骤:;

1、水烧沸腾,姜片20克,蒜15克,冒菜调料50克,搅拌均匀煮沸;

2、放入鱼丸150克,虾饺150克,五花肉片150克,荤菜煮熟;

3、火腿肠片150克,藕片150克,等待再次沸腾;

4、小白菜150克,烫熟;

5、撒入葱花,撒入香菜即可

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