黄豆煮咸鱼怎么做好吃（咸鱼炖黄豆的家常做法）

1/咸鱼用温水泡洗干净，再剁成小块。黄豆提前泡4个小时

2/准备好葱段、姜片和辣椒段。

3/锅中倒入菜油烧热，放入鱼块，煎至微焦。

4/加入清水，放入猪油大火烧开。

5/烧开后，继续炖煮5分钟。

6/放入葱姜和辣椒，打入豆腐块烧开。

7/调入老抽、醋，继续炖煮10分钟。

8/煮到鱼肉松软，豆腐入味即可。

9/出锅装盘，就可以开吃了。

10.美味又好吃的东北咸鱼炖豆的做法完成开吃了。