怎么油炸豆皮（油炸豆皮吃法大全）

材料

豆腐皮 100克 青椒 1个 酱油20克

油 50克

制作步骤

1. 热锅后倒入油。把切好的的豆腐皮，放入油锅翻炒。

2. 等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。

3.把切好的青椒炒熟。装有炸好豆腐皮的碗里，浇上酱油，用盖子扣住碗口，用力摇动，让酱油均匀散步在豆块上就行了。

豆皮放在盐水里泡软，大概5-10分钟，捞出来控干水份用纸擦干，切成小方块，锅中多倒一些油，烧热至锅边冒青烟，放入豆皮，炸至两面金黄即可。