步骤/方式1
在炖牛腩的时候,使用高压锅来炖,可以迅速把牛腩炖烂。具体步骤如下:1000克牛腩洗净切块,凉水泡一小时去血水
步骤/方式2
切适量葱姜
步骤/方式3
西红柿烫一下去皮,备用
步骤/方式4
牛肉开锅三五分钟,煮出肉沫后,用温水清洗干净备用
步骤/方式5
洋葱,香菇,西红柿切好放进高压锅
步骤/方式6
放入牛腩后,加入2个八角,2片姜,2小段葱,2片香叶,花椒适量,料酒2勺,生抽2勺,1小勺老抽,搅拌均匀,加入100ml水
步骤/方式7
高压锅上压后,20分钟
步骤/方式8
出锅
步骤/方式1
在炖牛腩的时候,使用高压锅来炖,可以迅速把牛腩炖烂。具体步骤如下:1000克牛腩洗净切块,凉水泡一小时去血水
步骤/方式2
切适量葱姜
步骤/方式3
西红柿烫一下去皮,备用
步骤/方式4
牛肉开锅三五分钟,煮出肉沫后,用温水清洗干净备用
步骤/方式5
洋葱,香菇,西红柿切好放进高压锅
步骤/方式6
放入牛腩后,加入2个八角,2片姜,2小段葱,2片香叶,花椒适量,料酒2勺,生抽2勺,1小勺老抽,搅拌均匀,加入100ml水
步骤/方式7
高压锅上压后,20分钟
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