淡水虾和海虾 哪个更好吃（海虾与淡水虾哪个口感更好）

海虾更好吃，在营养价值上两者都差不多，价位上海虾偏高，海虾的肉质比较紧实，吃起来比较有弹性，个头比较大，口感更好。

1、从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如 DHA、EPA 等也更丰富；

 2、从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾个头小但口感好；


 3、从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。