关于这个问题，以下是马斯卡彭提拉米苏的制作方法：
材料：
- 6个蛋黄
- 3/4杯糖
- 1/3杯水
- 1 1/2杯马斯卡彭芝士
- 1 1/2杯鲜奶油
- 1包无糖饼干
- 1/2杯浓煮的意式咖啡
- 可可粉
步骤：
1. 将蛋黄和糖放入一个大碗中，搅拌至混合均匀。
2. 在平底锅中加入水，煮沸后将火调低，然后将碗放在锅子上，继续搅拌，直到蛋黄糖混合物变得更加浓稠。
3. 取下碗子，继续搅拌，直到混合物变得凉爽。
4. 加入马斯卡彭芝士，搅拌至混合均匀。
5. 在另一个大碗中打发鲜奶油，然后将其与马斯卡彭芝士混合物混合在一起。
6. 在一个浅盘中铺上一层无糖饼干，用意式咖啡浸泡一下。
7. 在饼干上倒入一半的马斯卡彭芝士混合物。
8. 重复步骤6和7，直到所有材料用完为止。
9. 在最后一层上撒上可可粉。
10. 放入冰箱中冷藏至少4小时，最好是过夜。
11. 取出，切成小块即可食用。
马斯卡彭提拉米苏可以用作甜点或咖啡后的小点心，非常美味。
用料:
马斯卡彭 250g
淡奶油 150g
鸡蛋 3个
浓缩咖啡 一小碗
白朗姆酒 2-3匙
手指饼干 一包
零卡糖 40g
可可粉
提拉米苏的家常做法步骤:
1、准备好所有食材
2、把鸡蛋的蛋清蛋黄分离只留蛋黄，加入30g糖，隔水加热快速搅动打发，最好用自动打蛋器
3、打发至微浓稠可见明显纹路
4、马斯卡彭软化搅一搅
5、加入之前打好的蛋黄液、微量的咖啡、还有白朗姆酒，咖啡别加多了2-3匙，剩下的备用
6、混合均匀，搅至顺滑无颗粒，放冷藏备用
7、加入剩余10g糖，打发淡奶油
8、打至中性发泡
9、把淡奶油分三次加入到蛋黄芝士液，用翻拌的手法混合均匀
10、混合完成放一旁备用
11、剩下的咖啡液拿出来蘸手指饼干，可以选择用毛刷或者小汤匙轻轻涂上咖啡液，铺一层饼干再铺一层提拉米苏液，依此类推铺四层
12、盖上盖子冷藏一夜，第二天食用
13、吃之前撒上一层可可粉
