做面条都有几种豆子(黄豆面条和面的方法)

做面条都有几种豆子(黄豆面条和面的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 17:30:23

做面条都有几种豆子

我愿意回答你的问题。做面条都有几种豆子?

面条一般大都是用小麦面粉做。农村有时候也用玉米豆,大豆,黄豆,小豆,绿豆,豌豆等等杂粮磨成粉。做成杂粮面条,不过杂粮豆类产量比较低,成本可能要高一点,因此一般家庭很少吃。也因为口感问题。有人不喜欢吃。

超市所卖的豆面,通常指黄豆面,生黄豆去皮,磨成粉状,可以做小豆腐,豆汁,杂面

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