怎么样快速处理掉牛肉上沾附的牛毛（剔下来的牛肥肉怎么处理）

用开水烫来回的浇然后再用刀刮就可以快速将牛肉上的牛毛给除掉。，用这个方法可以处理其他的家禽比如猪，羊都是可以的。但如果要是拿出去卖，这个方法就行不通了。因为用开水烫表皮，虽然能把毛烫下来，但牛肉的表皮或多或少也会受到一定的损伤拿出去，卖不掉，而且容易坏。