怎样做香煎鱼块(香煎鱼块做法大全视频)

怎样做香煎鱼块(香煎鱼块做法大全视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 21:39:31

怎样做香煎鱼块

1. 准备姜跟小洋葱,姜切丝洋葱切片。

2. 鱼块如果冷冻要完全解冻。不然外面焦了里面还没有熟。解冻完擦上少许盐跟淀粉。

3. 热锅放油放姜洋葱

4.放鱼块。中火煎,这里要注意,如果鱼块比较薄用中小火就可以。

5.因为比较厚,所以拿夹子把鱼皮也煎一下。

6.调半碗水,半勺糖跟一勺酱油。(如果水干了。鱼还没有熟。可以再加水焖一会)

7.水干收汁就可以了。

香煎鱼块是一道美味的菜肴,下面是制作香煎鱼块的简单步骤:

材料:

- 鱼块:选择新鲜的鱼块,可以根据个人喜好选择海鱼或淡水鱼。

- 盐和胡椒粉:用于调味。

- 面粉:用于裹粉。

- 植物油:用于煎鱼。

步骤:

1. 准备鱼块:将鱼块洗净并用厨房纸巾吸干水分。可以根据个人口味切成适当大小的块状或条状。

2. 调味:在鱼块两面均匀地撒上盐和胡椒粉,按照个人口味添加适量的调味料。

3. 裹粉:将鱼块放入一碗中的面粉中,确保鱼块均匀地裹上薄薄的一层面粉,让面粉能够起到保护和增加鱼块的香脆口感的作用。

4. 加热锅:在平底锅中加热适量植物油,待油热后转至中小火。

5. 煎鱼块:将裹好面粉的鱼块放入锅中,不要过度拥挤。根据鱼块的大小,煎制鱼块的时间大约为每面2-3分钟,直到鱼块变成金黄色和酥脆的外观。

6. 沥干油份:将煎好的鱼块取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

7. 上桌享用:将香煎鱼块装盘,可以搭配自己喜欢的沙拉或调料品尝。

香煎鱼块可以作为主菜或搭配米饭、面条等其他食物。希望你能享受到这道美味的佳肴!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.