莲子炖汤做法(莲子十大炖汤的做法)

莲子炖汤做法(莲子十大炖汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 17:04:05

莲子炖汤做法

莲子30颗, 枸杞20粒 。冰糖适量 ,银耳40克 ,红枣10颗 。

1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

 2)红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。

 3)将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。

用料

绿豆 50克

薏米 50克

莲子 20克

百合 20克

冰糖 20克

具体步骤

步骤1

先将准备好的食材洗干净后浸泡三小时

步骤 2

加清水大火煮开后再煮10分钟 关火

步骤 3

静置一小时后重新煮开 加适量冰糖 转中火再煮10分钟

步骤 4步

冷藏后食用 清甜解暑

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