五香粉的配方及比例商用（经典五香粉的配方及比例）

1.

配方：花椒：100g、桂皮：10g、八角：10g、甘草：10g。比例是10：1：1：1。

2.

做法： 把桂皮掰成小块备用，如图所示。

3.

把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。

4.

打成五香粉后，把五香粉倒入筛子过滤，如图所示。

5.

粗的部分继续放入搅拌机中打磨，如果不够细，就多过筛，打磨几次，如图所示。

6.

准备一个干净无水无油的容器，把打磨好的五香粉装进容器里即可。