肉炒荷兰豆角的家常做法（荷兰豆角怎么炒好吃又简单）

猪瘦肉200克，切成细丝放入少许食用盐水，淀粉抓拌均。

荷兰豆去掉筋弦，清洗干净，控干水分。

热锅放油放葱姜片爆香，再倒入瘦肉丝滑炒，炒到肉变色出，香味。

再倒入荷兰豆翻炒，加入五香粉，快熟时加入海鲜酱油，食用盐翻炒片刻即可出锅。

材料

荷兰豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许

做法

1.将瘦肉切片，

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀。

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状，

4.锅中放油烧热放入姜片，

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒，

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。