水鸭母和什么炖汤最好(水鸭母和什么中药煲汤最好)

水鸭母和什么炖汤最好(水鸭母和什么中药煲汤最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 11:16:19

水鸭母和什么炖汤最好

水鸭母炖冬瓜,薏米吃比较好,做法

材料:冬瓜80克,薏米50克,水鸭250克,清水1400克,姜10克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、将水鸭斩件汆水,薏米洗净,冬瓜切块,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入水鸭、姜片、薏米,大火烧开转中火煲30分钟再放入冬瓜煲20分钟调味即成。

冬瓜水鸭汤:将鸭去毛及内脏后切块,冬瓜洗净连皮切成小方块,扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用。

把食材放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时,加入适量食盐即可

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