红糖生姜炒芝麻的做法(芝麻炒姜和红糖怎么炒)

红糖生姜炒芝麻的做法(芝麻炒姜和红糖怎么炒)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 14:15:17

红糖生姜炒芝麻的做法

姜和核桃仁都已经切碎了待用。

芝麻放锅里炒熟,芝麻我自己家里种的自己收的干净我没洗,干净的芝麻直接放锅里炒,要是太脏了要洗干净晾干再炒!我是炒到它们噼里啪啦响了就出锅了,不然芝麻炒太久会发苦!

锅里放一点点油,红糖放锅里直接熬,我家里没其他油,我用的是香油,我全程用的小火,防止糖熬过火了,记得要不停的翻动!把切碎的姜倒进去继续翻炒。炒到糖冒泡泡了差不多了,可以加芝麻和核桃仁了,芝麻和核桃仁都加进去了,再翻炒几下,翻匀了就可以了。出锅了,我直接倒在案板上,用擀面杖擀成薄薄一层,个人感觉太厚的话不容易咬动,趁还没晾凉切块就成了。等凉了就脆了不好切了。切好,晾凉了装盘。

做法:

1.将红糖、生姜切片;

2.将锅烧热,放入红糖、生姜片,煸炒至糖液变稠;

3.将芝麻放入煸炒的糖液中,翻炒至芝麻外表发亮即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.