是一种非常受欢迎的烘焙食品,同时也是一种高热量的食品。
如果你想要减脂,可以考虑以下做法:
减少糖分:可可贝果中的糖分含量较高,如果想要减脂,可以适当减少糖分的添加量。
增加蛋白质:可可贝果中的蛋白质含量较低,如果想要减脂,可以适当增加蛋白质的含量,例如添加一些蛋白粉或者鸡蛋清。
减少油脂:可可贝果中的油脂含量较高,如果想要减脂,可以适当减少油脂的添加量,例如使用低脂肪的黄油或者橄榄油。
使用全麦面粉:全麦面粉中的纤维素含量较高,可以帮助减少脂肪的摄入,同时也可以增加饱腹感,让你更容易控制饮食。
总之,减脂的关键在于控制热量摄入,同时增加蛋白质的摄入和减少油脂的摄入。你可以根据自己的口味和需求,适当调整可可贝果的制作方法,以达到减脂的效果。
可可贝果是一种美味的早餐或下午茶食品,以下是一种可可贝果减脂的做法:
材料:
- 1杯全麦面粉
- 1/4杯可可粉
- 1/4杯蜂蜜或其他天然甜味剂
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋
- 1/2杯低脂牛奶(或植物奶)
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 将全麦面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中,将鸡蛋、蜂蜜、牛奶和橄榄油混合在一起。
3. 将湿性材料倒入干性材料中,用木勺搅拌均匀,直到没有明显的干粉。
4. 将面团倒在台面上,用手揉成光滑的面团。
5. 将面团分成适量大小的小球,然后用手掌按扁成贝果形状。
6. 在烤盘上铺上烤盘纸,将贝果放在上面。
7. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟或直到贝果变硬和金黄色。
8. 取出烤好的可可贝果,待稍微冷却后即可享用。
这种可可贝果减脂做法使用了全麦面粉和较少的油脂,相对较低的糖分和脂肪含量有助于控制热量摄入。你也可以根据个人喜好添加其他健康的配料,如坚果、水果等。记得根据自己的口味和营养需求进行调整,并合理控制食用量。