韭菜陈醋做法（陈醋泡韭菜治什么病）

韭菜500克，醋50ml，小米辣20克，葱20克，大蒜20克，胡椒粉/花椒粉10克，白酒30ml，盐10克。

1、把韭菜切小段,加一小勺子油和盐,放到适合的器里拌匀。(带-次性手 套不然手会容易有味道)拌的时候要用力把韭菜里的水分挤出来。

2、把辣椒、大蒜、生姜都切碎,加少些盐拌匀。

3、把这些都放进揉好的韭菜里, 加入醋,胡椒粉,花椒粉,几滴白酒增香，一盘韭菜泡醋美食即可享用。

韭菜陈醋的做法如下：
材料：

韭菜：适量

醋：适量
步骤：

将韭菜洗净，切成小段。

将切好的韭菜放入大碗中。

在韭菜中加入适量的醋，搅拌均匀。

静置片刻，让醋和韭菜充分融合。

取出韭菜和醋，根据自己的口味加入适量的盐或糖进行调味。

搅拌均匀后，将调味后的韭菜陈醋装入容器中，可以加入一些葱花或香菜增加口感。

最后，将调味好的韭菜陈醋放入冰箱冷藏，可以随时食用。
这道韭菜陈醋是一道清爽开胃的调味菜，适合作为开胃菜或配菜使用。希望你能喜欢！