怎么样泡发干野山蘑菇（干野生蘑菇泡发的正确方法）

关于这个问题，野生菌干货泡发的步骤如下：

1. 先将野生菌干货放入清水中浸泡，浸泡时间不宜过长，一般10-20分钟即可。

2. 然后用手轻轻揉搓野生菌干货，帮助其吸收水分。

3. 接着将泡发好的野生菌干货用清水冲洗几遍，以去除多余的泥土和杂质。

4. 最后将泡发好的野生菌干货沥干水分即可使用。

注意事项：

1. 泡发野生菌干货时要用清水，不要用热水或开水，以免破坏其营养成分。

2. 在泡发野生菌干货时，要注意干货的质量，选择新鲜的干货，以免发霉或变质。

3. 泡发好的野生菌干货可以用来烹调各种菜肴，但要注意火候，避免过度烹煮，以保持其原有的营养和口感。

1.

使用可密封的容器，如带盖的大瓶子和密封性能良好的饭盒。 加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子。

2.

摇动容器，使蘑菇可以上下、左右移动。 越使劲越好。

3.

继续用力摇晃1分钟。 打开它，看看它是否没有达到你需要浸泡发的程度，你可以重复上述步骤。 一般通常摇3 ~ 4分钟，然后就可以正常烹饪了。