正宗乡吧佬熟食配方制作流程
烟桂10、当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮50克、丁香20克、香叶100克、花椒100克、大料100克。(以上料捣碎)
以上为一副药料,可熬水75斤料水,分三次熬,最后合在一起搅匀使用。
第一次熬煮10分钟,第二次熬煮20分钟,第三次30分钟。
正宗乡吧佬熟食配方制作流程
烟桂10、当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮50克、丁香20克、香叶100克、花椒100克、大料100克。(以上料捣碎)
以上为一副药料,可熬水75斤料水,分三次熬,最后合在一起搅匀使用。
第一次熬煮10分钟,第二次熬煮20分钟,第三次30分钟。
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