用料
酱油 三勺
姜 两片
鸭爪 8只
糖 50克
酱油鸭爪的做法步骤
步骤 1
鸭爪鸡翅焯水后洗干净备用
步骤 2
调个酱汁,酱油三勺,鸡粉少许,白糖50克,加少许食用油,姜片
步骤 3
食材码好后加清水刚刚腌过食材,先开大火煮开后转小火盖盖子煮40分钟
步骤 4
出锅前开盖子大火煮到酱汁浓稠就可以。
1. 做法很简单,先将鸭脚煮熟,再用刀将鸭脚的筋剔除,然后加入适量的酱油,加入一些香料煮一会儿,最后稍微烧一下让酱汁浸透鸭脚就可以了。
2. 酱油鸭脚是一道美味的传统中国菜肴,不仅味道好吃,而且还有助于补充蛋白质,增强身体的免疫力。