主料;排骨 :350;玉米 :100;糯米 :60;辅料;盐 :适量;生粉 :适量;老抽 :适量;料酒无 :适量;具体步骤;
第一步;洗干净糯米后放入清水中浸泡30分钟。
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第二步;将排骨洗净后沥水,加入盐,生抽,料酒腌制20分钟。
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第三步;将腌制好的排骨放入泡发的糯米当中,混合均匀。
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第四步;将玉米粒洗净后放入搅拌均匀的糯米排骨上。
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第五步;放入高压锅,大火上汽后转小火蒸20分钟。;
第六步;出锅。
主料;排骨 :350;玉米 :100;糯米 :60;辅料;盐 :适量;生粉 :适量;老抽 :适量;料酒无 :适量;具体步骤;
第一步;洗干净糯米后放入清水中浸泡30分钟。
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第二步;将排骨洗净后沥水,加入盐,生抽,料酒腌制20分钟。
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第三步;将腌制好的排骨放入泡发的糯米当中,混合均匀。
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第四步;将玉米粒洗净后放入搅拌均匀的糯米排骨上。
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第五步;放入高压锅,大火上汽后转小火蒸20分钟。;
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