步骤/方式1
食材
霸王花 20克、猪骨头 500克、姜片 10克、小葱 1根、红枣 4个、料酒 10克、盐 2克。
温水清洗霸王花,浸泡10分钟。
步骤/方式2
猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫。
步骤/方式3
锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,适量温水。
步骤/方式4
大火煮沸转小火煲2小时即可使用。
步骤/方式1
准备胡萝卜、生姜、霸王花
步骤/方式2
排骨飞水捞起备用
步骤/方式3
准备几个蜜枣备用
步骤/方式4
水开了放排骨放胡萝卜,霸王花先浸泡一会。
步骤/方式5
加入胡萝卜、泡好的霸王花
步骤/方式6
加入鸡粉、食盐炖煮40分钟就可以出锅了