准备食材:白菜300g,萝卜100g,粉条100g,葱姜末10g,胡椒粉5g,蚝油10g,盐6g,食用油15g。
做菜卷的食材很随机,可以按照自己喜欢吃的蔬菜搭配。一般都是青菜,菠菜,韭菜,鸡蛋,粉条,豆腐,萝卜,小瓜,这些都可以。用得最多的就是白菜,菠菜和粉丝,这些都是冬天最常吃的蔬菜。
准备食材:白菜300g,萝卜100g,粉条100g,葱姜末10g,胡椒粉5g,蚝油10g,盐6g,食用油15g。
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