一般来说,糖蒜是可以用塑料容器来存储的。但是,需要注意以下几点:
1. 塑料容器必须是食品级别的,符合卫生要求。
2. 塑料容器必须是无毒、不易变形的材料。可以选择PP(聚丙烯)或PET(聚酯)材料的塑料容器,这些材料不会释放有害物质,也不会对糖蒜的味道和质量产生影响。
3. 塑料容器必须具备密封性能,能够防止糖蒜受潮和氧化。
4. 塑料容器的尺寸和形状应该适合存储糖蒜,避免糖蒜被压坏或变形。
需要注意的是,虽然塑料容器可以用于存储糖蒜,但是长期存储的话,还是建议使用玻璃罐或陶瓷罐等不会对糖蒜产生化学反应的材质。另外,存储糖蒜的环境要干燥、通风、避免阳光直射,这样可以延长糖蒜的保质期。
1.
糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。
2.
但还是用陶瓷罐和玻璃管比较好,不适合用塑料瓶。
3.
之所以不适合使用塑料瓶,是因为塑料瓶主要由乙烯、丙烯等材料制成,不易破碎,透明度高。但是糖醋蒜是用盐、糖和醋腌制的。如果腌制时间不长,仍然可以用塑料瓶腌制。