玉米发酵多久最好（玉米发酵完毕判断方法）

老玉米 只需要用清水浸泡两天，然后用高压锅焖到七八分钟后放到一边。发酵时需要倒入酿酒时才会用到的酵母，使用量可以根据包装上面的说明来操作，只需要等到三到五天就行了，但是每次可以通过晃动容器来降温，此时打开就能够闻到较为浓郁的香味，这种发酵出来的玉米能够有效引诱到大鲫鱼。

在泡制五十斤的老玉米时，水量不用太多，可以发酵一周之后再开始打窝垂钓。

酿酒时玉米固态发酵大概要发酵一个礼拜左右的时间即可。